Поварской нож
Лучшие способы заточки ножа
Если ваш кухонный нож размалывает помидоры, а не режет помидоры или режет лук, пора его заточить. Независимо от того, используете ли вы ручную точилку, электрическую точилку или имеете возможность использовать точильный камень, заточка ножей - это навык, которому должен научиться каждый домашний повар.
Преимущества острого ножа
Острый нож быстро разрезает хлеб.
У хранения острых ножей есть два основных преимущества:
Read More